Une nouvelle déclinaison avec une petite touche asiatique pour notre Amansio ! 
Un peu d'ail, de la feuille de combava séchée, et une pointe de cet extraordinaire poivre noir de Kampot venu tout droit avec une partie du combava (notre production étant trop modeste) d'une plantion en agriculture biologique au Cambodge.
 
Savourez-le sur vos plats de poissons, crevettes, riz et crudités, n'hésitez pas à nous faire part de vos idées recettes sur notre page FB.
 
 Une saine gourmandise à saupoudrer sur tous vos plats : salades, féculents, viandes, poissons et fromages frais.
L'amande est un fruit à coque riche en acides gras essentiels et en Oméga 6. Excellente source de fibres solubles et insolubles, de minéraux tels que potassium, magnésium, phosphore et vitamine E.
Associée aux épices ou herbes aromatiques, elle devient un plaisir gustatif, nutritionnel et décoratif pour toutes vos préparations culinaires crues ou cuites. A vos papilles !