Toutes les vertus du thym dans ce sirop à savourer additionné d'eau fraîche plate ou pétillante, avec un lait végétal, ou en ajoutant juste de l'eau chaude pour une délicieuse infusion.
 
Sur une glace à la vanille, ou un sorbet, pour parfumer gâteaux et salades de fruits, ...mais aussi dans une marinade ou une sauce salade !